4月15日起，郑州饭店须提供免费餐具 违者最高罚3万 阅读
从4月15日起，郑州所有餐饮经营者都要提供免费消毒餐具，以备消费者选择。如果仍只提供收费的一次性消毒餐具，将涉嫌强制消费；如果收费提示不醒目或不事先提示就收费，将涉嫌变相强制消费。消费者如遇类似情况，可拨打12315举报投诉。新规：强制消费者用收费的一次性消毒餐具违法
“如果用你饭店的餐具要收费，消费者是不是还要搬着桌子和板凳去消费？”在郑州市工商局、郑州市消费者协会共同举办的2015年3·15消费维权新闻发布会上，郑州市工商局副局长刘勇对此现象进行评点。他说，餐饮服务经营者不能通过提供收费的消毒碗筷额外增加消费者的负担。
郑州市工商局日前通告称，4月15日起，郑州所有餐饮业经营者要向消费者提供免费消毒餐具。通告指出，向消费者提供符合国家卫生标准的消毒餐具，是餐饮服务经营者的法定义务，强制或者变相强制消费者使用收费的一次性消毒餐具属于违法行为。
刘勇称，郑州市工商部门将为此开展一个月的宣传活动，将这一通告告知所有餐饮服务经营者，“不留死角”。
解读 ：饭店可以提供收费消毒餐具，但必须事先声明
餐饮业人士说，一次性消毒餐具存在市场需求。有饭店老板说，有时候是顾客主动提出要使用一次性消毒餐具的，而饭店得花钱找清洗公司清洗。河南省餐饮与饭店行业协会常务秘书长张海林介绍，市场上，主要是中小餐饮企业存在一次性消毒餐具收费问题，而多年前，行业内就提倡提供消毒餐具，如果收费，需要明示，但如果只提供收费的消毒餐具，则是不对的。
工商局消保处副处长赵民介绍，在提供免费消毒餐具的前提下，餐饮服务经营者可以针对顾客的不同需求，提供收费的一次性消毒餐具。
但是，提供收费的一次性消毒餐具，餐饮服务经营者要在显著位置公示，或者由服务人员提醒消费者，否则不能收费。
处罚 ：违法经营者，最高罚款三万元
赵民说，郑州工商部门将对餐饮服务经营者提供消毒餐具情况进行专项执法检查。如果餐饮服务经营者仍只提供收费的一次性消毒餐具，将涉嫌强制消费。有些餐饮店把字体很小的收费提示印在餐具包装上，在消费者注意不到的情况下进行收费，将涉嫌变相强制消费。他提醒，如果消费者遇到类似情况，可以向工商部门12315热线进行举报投诉。
工商部门可以根据情况，责令餐饮服务经营者改正，单处或并处警告。此外，违法餐饮服务经营者，还可能面临违法所得三倍以下、最高不超过三万元的罚款，没有违法所得的，可能被处以一万元以下罚款。
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